人は脂がないと生きていけない

人は脂がないと生きていけない、そうですよ!!
脂肪酸は脳を活性化、細胞組織の生成に必要なのでさけるものではありません。
不飽和脂肪酸のサラダ油、ゴマ油。
飽和脂肪酸のオリーブオイル
よく使うその油の3つはカロリー全部同じなんだそうです。
飽和脂肪酸は熱に強いので揚げ物に最適。
サラダ油は酸化しやすい。
熱が酸化のしてしまう原因は熱に弱いから。
オリーブオイルでからあげをつくるべしってありましたけど、これは実際に行うとしたらハードルが高いです。
普通のサラダ油よりは健康には良いのかもしれないけど、買うと高いから無理ですよ。
高級天ぷら店とかは、ちゃんと良い油にして下さい。(笑)
少ない油で裏表をひっくり返してあげれば、まだ良いそうなのでそちらにします。