簡単な方法

沸騰したお湯にモモを入れて30秒間茹でて、氷水に漬ける。
そうすると簡単に皮がむけるそうです。
モモって嫌いなので皮をむこうとしたこともありませんん。
だからと言って今後、むく作業がずっとないとはかぎりません。
簡単に〇〇出来る方法って、やる予定がなくても知りたくなりますよね!
トマトの皮もこの方法でとるっていいますよね。
皮をわざわざとるような料理をしたことがありませんけど覚えていました。
茹でたからと言って味が変わるわけでもなく舌触りも抜群なんだそうです。
ブドウは凍らせて、食べる分だけ水に浸すとツルリと実が飛び出してくる。
シャーベットみたいな食感になっているのに夏にお勧め。
ブドウも食べませんけど・・・(笑)